Fıstık kabız yapar mı, özellikle İBS (irritable bağırsak sendromu) sahip hemcinslerimizin en büyük dertlerinden biridir. Oysa fıstık lif yönünden yüksek bir besin olduğu için kabıza yol açmaz. 100 gram fıstık, yaklaşık 10 gram lif barındırır. Bu, içerdiği sağlıklı yağlar ve bitkisel bazlı proteinle birlikte değerlendirildiğinde, fıstığı çok sağlıklı bir gıda yapar.
Fıstığın yapısında, çözünmez lif bulunur. Çözünmez lifler vücudumuza çok faydalıdır. Örneğin, kabızı önler ve hemoroid (basur) gelişmesini önler. Kan basıncını düzenleyici etkiye sahiptir. Dolayısı ile, fıstık yerken kabız olma ihtimaliniz yok denecek kadar azdır.
Fıstık Ezmesi Kabız Yapar Mı?
Fıstık ezmesi, içinde her markaya göre değişen katkı maddeleri barındırdığından, kabıza ve başka rahatsızlıklara neden olabilir. Ayrıca, işlenmiş bir gıda olduğu için, sık tüketilmemeli, özellikle çocuklardan uzak tutulmalıdır.
Fındık Fıstık Kabız Yapar Mı?
Fındık ve fıstığın kabız yapıp yapmadığı, tüketim miktarına ve ürünün türüne bağlıdır. Genel olarak doğal ve tuzsuz fındık ile fıstık kabız yapmaz; aksine lifli yapıları sayesinde sindirimi destekler ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Her iki kuruyemiş de mideyi uzun süre tok tutarken, bağırsaklarda dışkının daha kolay ilerlemesini sağlayan çözünmez lifler içerir.
Ancak aşırı tüketim durumunda tam tersi bir etki ortaya çıkabilir. Çünkü fındık ve fıstık yağ açısından oldukça zengindir ve fazla miktarda yendiğinde sindirimi yavaşlatabilir, bu da kabızlığa yol açabilir. Ayrıca tuzlu, kavrulmuş veya şeker kaplamalı çeşitler bağırsaklarda su tutulumunu azaltarak dışkının sertleşmesine neden olabilir.
Fıstık Kabıza İyi Gelir Mi?
Fıstığın kabıza iyi gelmesi, tüketilen fıstık miktarına ve kişinin genel beslenme düzenine göre değişir. Genel olarak fıstık (yer fıstığı), içeriğindeki yüksek lif oranı sayesinde bağırsak hareketlerini destekleyebilir ve kabızlığın hafiflemesine yardımcı olabilir. Özellikle tuzsuz ve kavrulmamış fıstık, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar.
Ancak aşırı miktarda fıstık tüketmek tam tersi bir etki yapabilir. Çünkü fıstık yağ açısından zengindir ve fazla tüketildiğinde sindirimi yavaşlatabilir, bu da kabızlığı artırabilir. Ayrıca tuzlu veya kavrulmuş fıstıklar bağırsakta su tutulmasına neden olarak dışkıyı sertleştirebilir.
Fıstık Bağırsakları Çalıştırır Mı?
Evet, doğru miktarda tüketildiğinde fıstık bağırsakların çalışmasına yardımcı olabilir.
Fıstık, lif bakımından zengin bir besindir. 100 gram yer fıstığı yaklaşık 8-9 gram diyet lifi içerir. Bu lifler, sindirim sisteminde su çekerek dışkının yumuşamasını ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesini sağlar. Bu nedenle ölçülü şekilde tüketilen doğal yer fıstığı, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
Ancak dikkat edilmesi gereken nokta, fıstığın yağ oranının yüksek olmasıdır. Eğer fazla miktarda tüketilirse, sindirim sistemi zorlanabilir ve şişkinlik veya kabızlık gibi durumlar görülebilir. Ayrıca tuzlu veya kavrulmuş fıstıklar, bağırsak hareketlerini yavaşlatabilir.
Günde Ne Kadar Fıstık Yemeliyim?
Doktorlar günlük fıstık tüketiminin 70 gramın altında olması gerektiğini söylüyor. Ancak tükettiğimiz fıstık tuzlu veya işlenmiş ise, bu miktarı çok daha az tutmamız sağlığımız için faydalı olacaktır. Tansiyon vb. rahatsızlıklarımız da mevcut ise, tüketeceğimiz kuruyemiş miktarını da doktorumuzla birlikte ayarlamalıyız.
Ayrıca her besin gibi, fıstığı da çok fazla yemek, faydadan çok zarar getirmesine neden olabilir. Örneğin, tuzlu fıstık olarak satılan, tuzla kavrulmuş fıstık, tansiyonunuzu etkileyerek uzun vadede kalp ve damar rahatsızlıklarına yakalanmanıza neden olabilir.